La Sociedad Rural de Esquel le reclamó a Producción por la faena, el agua y la burocracia

El cierre del frigorífico de Trevelin dejó a toda la precordillera sin planta habilitada hace más de un año. Según explicó de Knollseisen, el traslado encarece todo el proceso, porque hay que llevar la hacienda y…
El cierre del frigorífico de Trevelin dejó a toda la precordillera sin planta habilitada hace más de un año. Según explicó de Knollseisen, el traslado encarece todo el proceso, porque hay que llevar la hacienda y traerla en cámara.
El problema golpea distinto según la escala. El productor que mueve volumen absorbe el costo, pero el que tiene cinco, ocho o diez animales queda sin salida y ahí se arma el cuello de botella. Para el dirigente, el riesgo de fondo es sanitario.
Este es un extracto. Nota publicada originalmente en LU20 Radio Chubut.
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